易武正山|出身正,傳統工藝,純正易武風味
2021-06-03
境升
茶行業中有句話叫“班章為王,易武為后”,接觸易武茶久后,就經??吹揭孜湔降淖謽?,很多不了解的茶客,以為易武正山是易武的某一個地名,其實不然,易武正山雖然有很多種解釋,但其實就是以易武茶區的曬青茶為原料,按照正統工藝加工而成的易武普洱茶,其主要是強調原料和工藝兩方面的正統性。
易武自古為貢茶集散地之一,是古六大茶山中和之美的經典代表,易武正山從干茶、香氣、滋味和葉底上看都是眾所周知的美,茶品以“湯香水柔”為最大特點被各類茶人廣為熟知,深度喜愛。2020境升易武正山原料選擇易武優選古樹純料。香氣馥郁張揚,富有變化,入口時的厚潤飽滿,彰顯了豐富協調的內涵和深厚沉穩的氣質,隨即而來的清涼,柔盡剛來的雄渾一覽無余,濃烈雄渾和溫潤柔雅融合的瞬間,完美地體現了古六大茶山的“中和之美”。
易武正山一款甜如山蜜,醇如佳釀,厚如高山,潤如雨露的品味茶。
外形:餅面周正、松緊適度,條索干凈清晰、欣長壯碩,色澤墨綠油潤有光澤。
香氣:蜜韻持久
湯色:黃綠明亮
滋味:前六泡茶湯滋味飽滿厚實,極顯易武茶區的甜醇特征,湯質細軟又豐厚,甘冽清潤;第七泡重悶三分鐘,幾無苦澀,生津回甘佳;后續三泡尾水無苦澀感,甘甜尤佳,茶湯色味不減,茶水融合度好。
葉底:綠重油潤,欣長壯碩,柔韌有彈性。
綜述:作為境升名山特惠茶品代表,可稱易武區的性價比之王。此品,擁有易武茶特有的湯香水柔、甜醇飽滿特征,又不失茶力;又因選地環境優良,其山野氣韻之姿顯著。